Nación
viernes 06 de mayo de 2016
Paneleros acordaron soluciones regionales para mejorar producción y comercialización
Foto: Gobernación de Boyacá,
“Esta cadena genera alcoholes, biocombustibles y ensilajes”: Secretario de Fomento Agropecuario.
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En el municipio de Santana se reunió el secretario de Fomento Agropecuario, Jorge Iván Londoño Vélez, con los alcaldes de la Hoya del Río Suárez, FEDEPANELA, empresarios y productores de caña y panela, con el fin de dar inicio a la creación de dinámicas regionales que buscan dar soluciones tendientes a mejorar la producción y la comercialización de la caña y sus derivados como son: la panela, alcoholes y otros, a fin de encontrar alternativas rentables, sostenibles y amigables con el medio ambiente.
“Fue un encuentro muy interesante, se puede catalogar como una reunión del comité de paneleros, solamente faltaron los representantes del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural”, sostuvo el Secretario de Fomento Agropecuario de Boyacá.
Explicó, que esta cadena productiva tiene altibajos, pero muy buenas perspectivas y lo más importante es que el potencial agropecuario, no solo se tiene con la panela sino la caña panelera para generar alcoholes, biocombustibles y ensilajes para proveer de alimento al ganado en épocas de verano.
Durante este encuentro se planteó la posibilidad de generar un proyecto de ciencia y tecnología que impacte esta cadena productiva, mejorar los canales de comercialización y ampliar las ofertas exportadoras. Igualmente, mejorar la estandarización de los productos porque la panela todavía sigue siendo un producto de fabricación artesanal.
En la reunión estuvieron presentes productores y autoridades de Barbosa, Suaita de Santander y San José de Pare, Chitaraque y Santana, con su alcalde anfitrión Luis Arturo Páez Murillo.
Fuente: BOYACARADIO.COM
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