viernes 07 de agosto de 2015

Con la cebolla de Aquitania, no más lágrimas

Foto: Juan Diego Rodríguez Pardo, Gobernación de Boyacá.

Una de las incomodidades de las amas de casa desapareció con el nuevo manejo que se da al bulbo.

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Explicó, Rito Montaña que la cebolla larga viene procesada y es no más lágrimas porque no se tiene que picar, no se tiene que lavar, es una cebolla en la que no se pierde nada de ella, solo se destapa y tiene 6 meses de conservación. Se maneja la línea tradicional y la cebolla Gourmet. La primera es solo la esencia de la cebolla y la segunda acompañada con especias como la albahaca, el Tomillo, el ajo y va muy bien para la mesa.

“Es muy económico y no lo pone a llorar a uno al momento de pagar”, aseguró este agricultor aquitanense que hace presencia en el recinto ferial más importante del país - Corferias.

“El apoyo ha sido muy bueno de la Secretaría de Fomento Agropecuario y gracias a esta entidad estuvimos participando en Agroexpo y ahora en Boyacá en Corferias”, finalizó diciendo Rito Montaña.

Fuente: BOYACARADIO.COM

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