Definidos los finalistas en programa 'Boyacá Territorio de Sabores'

Representantes de Tunja, Duitama, Gachantivá, Cerinza y Villa de Leyva se destacaron por “Desarrollo e Innovación de Nuevos Productos o el Mejoramiento de Productos ya existentes.

Con el propósito de contribuir a la diversificación de la amplia oferta de productos procesados en el Departamento, el 'programa Boyacá Territorio de Sabores', llevó a cabo la novena convocatoria sobre “Desarrollo e Innovación de Nuevos Productos o el Mejoramiento de Productos ya existentes.

Agotado el proceso, en el cual se recibieron once (11) postulaciones de las cuales ocho (8) entraron a evaluación final, se dio a conocer que las ganadoras fueron las presentadas por personas naturales o jurídicas de Tunja, Duitama, Gachantivá, Cerinza y Villa de Leyva.

En este llamamiento territorial participaron, también, empresas de los subsectores de: derivados lácteos, fruver procesados, panadería y pastelería, panela y café de los municipios de: Sogamoso, Chiquinquirá y Togüí.

La evaluación se realizó teniendo en cuenta los siguientes aspectos: Ficha Técnica, evidencias de planta, registro sanitario, viabilidad, pertinencia e innovación.

Estas empresas inician un proceso de intervención con el INTAL, que tendrá una duración de tres (3) meses, durante los cuales el instituto llevará a cabo el desarrollo o mejoramiento del producto postulado por la empresa, a través de los siguientes componentes: formulación y/o reformulación, definición de variables de proceso, pruebas de calidad y aceptación por parte de Focus Group. Los seleccionados inician así un enriquecedor proceso de crecimiento y permanente evaluación.

Para hacerse acreedoras a los beneficios, las empresas deberán certificar el pago de la contrapartida hasta el próximo 8 de agosto, de no ser así se dará para a los empresarios en la lista de espera, según lo establecido en el ítem 4 de los términos de referencia.

Responsables

El proceso selectivo estuvo a cargo de la Secretaria de Productividad, TIC y Gestión del Conocimiento -SPTIC-, de la Gobernación de Boyacá, en alianza con el Centro Regional de Gestión para la Productividad y la Innovación de Boyacá –CREPIB- y cuenta con la colaboración del Instituto de Ciencia y Tecnología Alimentaria (INTAL).

Noticias Relacionadas

Grabaciones

Definidos los finalistas en programa 'Boyacá Territorio de Sabores'

Representantes de Tunja, Duitama, Gachantivá, Cerinza y Villa de Leyva se destacaron por “Desarrollo e Innovación de Nuevos Productos o el Mejoramiento de Productos ya existentes.

Déjanos tu comentario sobre esta noticia

Se cumplen 202 años de la fundación del Colegio de Boyacá

La segunda edición del periódico A3 QAP ya está en distribución

El Hospital San Rafael de Tunja presentó una oferta laboral

En Firavitoba se realizará un evento de aprendizaje sobre la raza vacuna Ayrshire

Duitama y Chiquinquirá darán apertura a la Octava Edición de la Copa Boyacá Raza de Campeones 2024