Boyacá
miércoles 24 de septiembre de 2025
Huerta escolar U’wa fortalece soberanía alimentaria en Cubará
Foto: boyaca.gov.co
En la sede Campo Alicia de la I.E. Shikará, en Cubará, se consolida una huerta escolar con enfoque diferencial y saberes U’wa, que beneficia a 42 estudiantes de la comunidad indígena Rotarbaría.
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La iniciativa, parte del programa de alimentación escolar ‘AliMente en Grande’, fomenta la siembra de alimentos tradicionales como yuca, ortigo, ocumo y bagala, integrando prácticas agrícolas ancestrales al aprendizaje escolar.
Según la docente Olga Lucía Tarazona, la huerta se ha convertido en un eje ambiental y educativo, promoviendo la soberanía alimentaria, el arraigo cultural y una mejor nutrición infantil con productos frescos del territorio.
El proyecto refuerza el vínculo entre escuela, comunidad y naturaleza, fortaleciendo la identidad U’wa en el municipio de Cubará.
Fuente: Amonita
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