miércoles 10 de agosto de 2022

Gobernación trabaja en pro del cuidado del medio ambiente de la mano de los apicultores

Foto: Gobernación de Boyacá

El programa 'Boyacá Territorio de Sabores' apoya empresas como Beela, que inició hace siete años.

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La Gobernación de Boyacá avanza en el fortalecimiento de los diferentes puntos de venta de la estrategia 'Boyacá Territorio de Sabores', a través de diversas dinámicas económicas.
"En esa línea se busca visibilizar el trabajo de los apicultores que cuidan las abejas, una tarea muy importante para el equilibrio ecológico del planeta, a través de un proyecto que inició hace siete años desde el ámbito familiar de origen campesino", comentó Carlos Muñoz, empresario de Beela Apicultura.

Entorno a la miel creó Beela Apicultura, una empresa joven, innovadora, que trabaja en pro de las abejas y en la producción de excelentes productos, disponibles para los boyacenses.

Muñóz recordó que las abejas pigmelíferas son agentes polinizadores. "De ellas depende la continuidad de los ecosistemas y los alimentos, de manera que la abeja de la miel o la abeja que tiene aguijón, cumple una función fundamental en la seguridad alimentaria y continuidad de la vida humana", recalcó.

Albert Einstein dijo que “si las abejas desaparecieran del planeta, a los humanos les quedarían cuatro años de existencia” ya que los cultivos de alimentos no tendrían quien los polinizara.

Beela Apicultura comenzó cuando su dueño tuvo la oportunidad de ser papá, con el propósito de compartirle a su hijo la cultura de la apicultura, esa que aprendió también de su progenitor. La sensibilidad, el contacto con la naturaleza, el cuidado y el respeto por los animales son parte fundamental, tanto en su empresa, como en su familia.

El emprendimiento arrancó con un criadero y banco de reserva de abejas reinas, con material dillon o línea muisca.

Fueron ganadores en un concurso de innovación, luego avanzaron con el Fondo Emprender, gracias a la oportunidad de obtener recursos, que luego les fueron condonados. De esta manera, escalaron e hicieron alianzas con entidades públicas y privadas, conociendo nuevos clientes y socios con ganas de salir adelante.

Según el empresario, 'Boyacá Territorio de Sabores' es una marca colectiva que reúne los esfuerzos de los agricultores, campesinos, personas que le apuestan a trabajar en Boyacá, que ven un potencial en el desarrollo de sus productos, gracias a los procesos que apalanca la Gobernación de Boyacá.

Fuente: Gobernación de Boyacá

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