martes 17 de marzo de 2015

Ramiriquí, tierra de grandes seres humanos y creativos artesanos

Foto: Alcaldía de Ramiriquí.

Capital de provincia de Márquez, un mundo de aventura y reto al buen gusto.

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Ramiriquí es un municipio colombiano, capital de la Provincia de Márquez en el departamento de Boyacá. En el municipio nacieron: Jose Ignacio de Márquez (Primer Presidente Civil de Colombia), Alfonso Vargas Rincón (Presidente del Consejo de Estado) Mauricio Soler Hernández (Ganador de los premios de montaña en el Tour de Francia 2007) y otros personajes representativos en el escenario político, jurisdiccional, deportivo y cultural de Colombia.

Ramiriquí es una parada obligada en el corazón de Boyacá. A solo 45 minutos de Tunja, esta hermosa población es una alternativa turística que ofrece a sus visitantes comodidad, cultura, riqueza natural y una amplia gastronomía a base de maíz.

En la conocida "Cuna de la Cultura Muisca", el Gobierno municipal celebra desde hace más de una década "El Festival del Maíz, el Sorbo y la Arepa", evento donde la comunidad demuestra su arte culinario. Dicha festividad se lleva a cabo cada año en el puente de San pedro y San Pablo (Finales de Junio - Principios de Julio).

Almojábanas, mantecadas, bizcochos, zarapas de mazorca y pan de maíz envuelto en hoja de amero o en hoja de quiche, entre otras delicias más, hacen parte de la rica y deliciosa gastronomía de esta región boyacense.

Sitios de Interés

Oasis El Endrinal.
Cascada de Agua Blanca.
Cueva de las Guacamayas.
Sendero Alto de la Cruz.
Los Geroglíficos.

Fuente: BOYACARADIO.COM

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