Gob. de Boyacá
viernes 27 de mayo de 2022
Positivo balance dejó la Mesa de Articulación Interinstitucional para el sector lácteo de Boyacá
Foto: gobernación de Boyacá
Con una masiva participación se desarrolló esta actividad que busca dar a conocer la situación actual de la cadena productiva en el departamento.
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Con la presencia de más de 40 delegados de instituciones, organizaciones de productores, representantes de las universidades y empresas del renglón productivo lechero de Boyacá se realizó la Primera Mesa de Articulación Interinstitucional para el sector lácteo del departamento en Tunja.
El encuentro fue liderado por la Secretaría de Agricultura y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO Colombia).
Desde la Gobernación de Boyacá, a través de la Secretaría de Agricultura, se ha trabajado de manera articulada con la FAO Colombia en temas como el Sistema de Compras Públicas, el Sistema Nacional de Extensión Agropecuaria y el apoyo a las UMATAS del departamento. En la actualidad se desarrolla, además, la plataforma de agricultura tropical para el fortalecimiento de los procesos de innovación del sector lácteo en Boyacá.
“Desde el Gobierno departamental hemos avanzando en temas de mejoramiento genético, alimentación animal y agroindustria. Adicionalmente, con el liderazgo de la secretaría en la Mesa de Ciencia, Tecnología e Innovación, hemos identificado algunas brechas en cadenas productivas del departamento", afirmó Eliana Pérez, secretaria de Agricultura.
La Secretaría aseguró que aún falta mucho por hacer. "No obstante, creo que estos pasos que estamos dando son los que nos permiten priorizar las brechas en las que vamos a actuar y las más necesarias del sector. Ahora, dependiendo de los recursos y la oferta vamos a ver cómo podemos aportar. Lo más importante es el trabajo coordinado de todos los actores vinculados a la cadena”, resaltó la funcionaria.
En el encuentro se dio a conocer la oferta institucional del departamento para esta cadena productiva, así como la agenda correspondiente al 2022 en el campo de la innovación, enfocada al Sistema Territorial del Sector Lácteo, con el propósito de promover las iniciativas que den impulso a la innovación agrícola en Boyacá.
La industria láctea de Boyacá representa el tercer lugar en producción a nivel nacional.
Hoy se desarrollan procesos de empoderamiento femenino en los sistemas productivos, transformación en sistemas de producción, nuevos modelos pensados a partir del mejoramiento genético y de praderas, presentando avances significativos.
Fuente: Gobernación de Boyacá
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