Cultura
lunes 18 de abril de 2022
En Boyacá nació uno de los productos icónicos de Colombia
Foto: TWITTER. Edición: BRPrensa Digital - Felipe Soriano
Conozca la historia del Chocoramo, uno de los productos más queridos por los colombianos y con presencia en el mundo.
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La historia del Chocoramo comenzó hace 72 años, cuando Don Rafael Molano y su esposa Ana Luisa Camacho emprendieron un pequeño negocio de tortas al que llamaron Ramo, y era producido desde la cocina de su casa en Santa Rosa de Viterbo.
Con su rápido crecimiento en Boyacá adquirieron plantas de producción que les permitieran mayor cantidad de producto para poder satisfacer la creciente demanda de las famosas tortas hogareñas Ramo, que fueron llamadas bajo el nombre Chocoramo.
Todo ese esfuerzo y trabajo hizo que los boyacenses pudieran abrir su primera planta en Bogotá en 1964. Cinco años más tarde, en 1969 abrieron su segunda planta en Cundinamarca.
Ramo comenzó a tener tanto éxito que logró posicionarse a nivel nacional a pesar de que aún no tenía presencia en varias regiones del país.
Con el pasar del tiempo el Chocoramo se convirtió en uno de los icónicos productos que representan a Colombia, y que ha conseguido expandirse a otros países como Estados Unidos.
Fuente: BRPrensa Digital - Angie Sánchez Alfonso
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