Boyacá
viernes 20 de febrero de 2015
Capacitaron personal encargado de la alimentación escolar en los colegios de Boyacá
Foto: Secretaría de Educación de Boyacá.
La ilustración contó con la presencia de 256 asistentes, entre docentes, coordinadores y administrativos, en el Hotel Zuhe, de de Paipa.
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Dentro de los temas principales de la jornada, que se realizó duante jueves y viernes, se encontraban: ¿qué es una minuta?, ¿cuáles son los ciclos de menú que se deben manejar en todos los restaurantes escolares?, ¿cuál es el gramaje que se le debe asignar a cada niño para de esta manera saber?, ¿cuál es la cantidad de alimentos que el operador debe entregar a la institución?, además de experiencias significativas que se generan en colegios del Departamento.
Fany Monroy Arias, del grupo de alimentación escolar de la secretaría de Educación de Boyacá, anoto:“todos somos veedores y responsables del Plan de Alimentación Escolar de nuestros niños de los colegios rurales y urbanos de las 256 instituciones que tenemos en el Departamento. Para que no solamente los rectores, profesores y coordinadores, sean los veedores del programa, sino también los padres de familia, que se den cuenta si realmente el recurso les está llegando a los niños como debe ser, porque ese es el objetivo”.
Cabe anotar, que en dado caso que se presente algún inconveniente se debe informar en primera estancia, con los alcaldes municipales, con el comité municipal de alimentación escolar junto a los rectores, o como última alternativa, dar a conocer el caso a la Secretaría de Educación para tomar las medidas pertinentes.
Por otro lado, el grupo de alimentación escolar se ha querido unir a la causa de la Fundación Sol de los Andes, quienes recogen las tapas de plástico y ayudan a los niños enfermos con cáncer que no tienen los recursos para albergarse en la ciudad de Bogotá mientras le hacen el tratamiento a sus hijos, por tal motivo se quiere incentivar a los niños y niñas del departamento que toman el servicio de alimentación escolar a contribuir con esta causa.
Fuente: BOYACARADIO.COM
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