Nación
viernes 20 de febrero de 2015
Paneleros piden al Gobierno mayor control a contrabando del producto
Foto: Fedepanela.
Presidente de gremio sel sector solicita implementación de estrategias efectivas.
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Estrategias más efectivas para combatir el contrabando desde Bolivia y la falsificación de panelas, es una de las principales peticiones del gremio al Gobierno Nacional para darle un impulso a la cadena productiva.
Así lo expresó el gerente General de la Federación Nacional de Productores de Panela (Fedepanela), Leonardo Ariza, quien además llamó la atención sobre la necesidad de que la Comisión de Control y Vigilancia comience a funcionar lo más pronto posible, en declaraciones a medios de comunicación.
¿Ha habido alguna mejora en materia de contrabando?
Leonardo Ariza:Nos afecta la entrada de azúcar no solo de contrabando, sino la legalmente importada de muy mala calidad de Bolivia. Ese azúcar termina en muchos casos yéndose a la producción ilegal de panela.
Una panela falsificada es de azúcar, que es lo que llamamos el derrite pero no nos entra panela de otros lados.
Pedían al Gobierno medidas para mitigarlo ¿ya les cumplieron?
LA: Hemos pedido al Gobierno que se active la comisión de control y vigilancia para la panela, sé que esta semana se nombró una persona en la coordinación de esta comisión y esperamos reunirnos muy pronto con el Ministerio de Agricultura y los entes de control, como la policía, fiscalía, DIAN y tomar las medidas al respecto.
¿Cuándo será la reunión con el Gobierno?
LA: Permanentemente estamos interlocutando y espero que este fin de semana nos encontremos con el Ministro para hablar sobre estos temas. Esperamos que la comisión de control y vigilancia empiece a operar lo más pronto posible.
¿Cuánto puede ser el estimado en el tema de ilegalidad?
LA: Es difícil medirlo porque los registros no son claros en ese sentido pero muchos se quejan de que el precio de la panela al productor debería estar por encima de 1.700 o 1.800 pesos y hace rato lo tenemos bordeando los 1.400 pesos, apenas cubriendo costos de producción.
Eso nos hace pensar que buena parte se genera por panelas de origen de derretidero.
Costos
¿Entonces están disparados los costos de producción?
LA: No, lo que pasa es que no se compadece con los costos del productor vs. el precio de venta de la panela.
El precio al productor está cubriendo apenas costos de producción, y en algunos casos como los formales que pagan sus prestaciones sociales no alcanza a cubrirlos
¿Esto se traduce en aumento de precios al consumidor final?
LA: Los precios al productor se han mantenido un poco estables y no queremos que se incrementen al consumidor porque es un producto básico de la canasta, lo que sí queremos es que los precios al productor sean mucho más justos y reconozcan ese esfuerzo de los productores.
Ahí es donde hay una brecha importante que hemos puesto en conocimiento de la Superintendencia de Industria y Comercio, porque hay una posición dominante de algunos comerciantes que manejan el precio y manipulan un poco la información aprovechándose de los productores que no tienen buen conocimiento de precios.
Ellos son los que al final se llevan la utilidad, la diferencia de lo que es el precio al consumidor y el que le pagan al productor.
Pero no es un asunto reciente…
LA: Es histórica esa posición dominante en algunos departamentos y centros de consumo como en Boyacá, Cundinamarca. Estamos pendientes de que se tomen las acciones, pues hay investigaciones en curso para judicializar a los que se vienen aprovechando de los productores.
¿Qué se debe hacer para que los precios al productor sean más justos?
LA: El papel del Estado es importante en la medida en que son los compradores más importantes, como los que compran los operadores para el ICBF, para las Fuerzas Armadas y demás.
Hace un poco de trazabilidad el origen de esas panelas que sean de productores organizados, que cumplan con estándares de calidad y la carga social, eso nos ayudará a que el precio sea más justo al productor.
Panorama
¿Qué tanto los ha afectado el clima?
LA: El Fenómeno de El Niño generó una gran expectativa pero en el campo no ha habido tanta afectación por la sequía, sí hubo unos pocos días de verano pero hubo lluvias en este mes.
Lo que dicen los campesinos es que el clima está muy bueno.
Inclusive algunos productores se prepararon con sistemas de riego para enfrentarse al verano, ha habido mucha agua.
¿La producción ha sido constante?
LA: El consumo de diciembre se disparó con respecto a junio en más de 5 mil toneladas vendidas. Es un buen síntoma porque nos muestra un crecimiento del semestre del 16%.
¿La producción es de consumo interno en su mayoría?
LA: La mayoría es consumo interno, hasta ahora estamos trabajando en un programa fuerte de crecimiento de exportaciones, hacemos presencia en Asia, Europa, Corea, Australia, Canadá, Estados Unidos, Argentina.
En el último año se dio el 25% de crecimiento en las exportaciones y la idea es que se pueda seguir fortaleciendo. Lo que exportamos son panelas con valor agregado, saborizadas, pulverizadas, para la industria de alimentos.
Fuente: BOYACARADIO.COM
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