martes 03 de agosto de 2021

Boyacá avanza en la formulación de proyectos de agrominería

Foto: Gobernación de Boyacá

La Secretaría de Minas y Energía adelanta tres proyectos para el beneficio de las comunidades que se encuentran en zonas de influencia minera de los municipios de Paipa, Sogamoso y Topaga.

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Con el objetivo de reactivar la economía regional, la Secretaría de Minas y Energía de Boyacá viene implementando tres proyectos de agrominería en diferentes localidades del departamento.
En Tópaga y Paipa viene impulsando, por ejemplo, iniciativas de gallinas ponedoras. "La propuesta consiste en la entrega de gallinas ponedoras a dos familias mineras, a quienes se les brindó capacitación técnica y contable para el manejo de los animales y la producción de huevos campesinos de gallinas felices, criadas al aire libre, con amor. Aves que pueden tener una vida natural", indicó Tatiana Acevedo, funcionaria de secretaría.

En Sogamoso, entre tanto, se trabaja la propuesta de la cunicultura, encaminada a la producción de carne de conejo, teniendo en cuenta sus valores nutricionales y la accesibilidad al mercado. La meta es que, con el tiempo, se constituya en un producto de la canasta familiar. "Este proyecto está muy adelantado por parte de los titulares mineros, ya que hace parte de su programa de responsabilidad social y empresarial", mencionó la ingeniera.

La funcionaria señaló que en este instante se adelanta el tema de formulación, los estudios de mercado, las proyecciones con estrategias de comercialización para determinar el grupo objetivo consumidor, la viabilidad y factibilidad financiera.

"La cunicultura es el proceso de reproducción, cría y engorde de conejos para obtener el máximo beneficio. De acuerdo con este estudio, se define la inversión para cada proyecto. La carne de conejo es, además, la cuarta en producción después del cerdo, por lo que objetivo es mitigar un poco la crisis y ayudar a las familias de estos territorios", apuntó Acevedo.

Desde la sectorial informaron que eran tres los titulares pequeños que salieron beneficiados. En Tópaga, Laureano Gómez; en Paipa, Ramiro Sanabria, y en Sogamoso, Minerales Santa María.

Respecto al tema de la apicultura para los municipios de Maripí, La Uvita, Corrales y Sogamoso, en los próximos días se entregarán los suministros a los titulares con los que se realizaron algunas reuniones para definir temas de interés, antes de la entrega de los insumos por parte de la sectorial.

"En las primeras semanas de agosto se revisarán los proyectos para definir las adecuaciones pertinentes, de acuerdo con las condiciones del territorio" , explicó la ingeniera.

Con estos ejercicios de agrominería se fortalecerá la asociatividad para beneficiar a más familias.

"Pará los proyectos de apicultura, cunicultura y gallinas ponedoras, Boyacá avanza en la capacitación de estos proyectos, creando conciencia ciudadana ambiental, al considerar, por ejemplo, que la salud de las abejas es responsabilidad de todos en pro de una producción sostenible de alimentos", puntualizó Acevedo.

Fuente: Gobernación de Boyacá

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