Nación
jueves 15 de octubre de 2020
No parar en la producción de alimentos: Cultivar, nutrir y preservar Juntos.
Foto: FAO
Hombres y Mujeres trabajan la tierra y el mar para entregar alimentos frescos y saludables pero se requiere incentivar la solidaridad global.
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Con el emprendimiento rural se producen alimentos de forma reposnable para atender las necesidades aún en tiempo difíciles.
Los alimentos sanos se entregan a través de las cadenas de trabajadores: agricultores, pescadores, ganaderos, apñicultores, avicultores, transportadores, expendedores y toda persona cuya actividad contribuya a llevar a la mesa los productos, son catalogados por la FAO como héroes de la alimentación.
A propósito del Día Mundial de la Alimentación, la FAO confirma que a muchos de nosotros, estos tiempos de incertidumbre nos han ayudado a reavivar nuestro reconocimiento por algo que a menudo damos por supuesto y algo de lo que muchos carecen: la alimentación.
En el Día Mundial de la Alimentación es importante apoyar a nuestros héroes alimentarios: los agricultores y los trabajadores del sector. La solidaridad global es clave para hacer que los sistemas alimentarios sean más resistentes y robustos con el fin de ayudar a todas las poblaciones, especialmente a las más vulnerables, a recuperarse de la crisis.
Se pide priorizar los esfuerzos en conseguir que todos podamos contar con comida asequible y saludable a la vez que se garanticen medios de vida dignos para los trabajadores del sector alimentario
Fuente: Boyaca Radio PRENSA con información de la FAO
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