Cultura

 sábado 27 de junio de 2020

 

Día Nacional del Café

Foto: El confidencial

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El café es el primer producto de exportación agrícola del país, además de un orgullo nacional que nos representa en el mundo. En 2019, 12,8 millones de sacos de 60 kilogramos se enviaron a 46 países.

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Hoy se celebra el Día Nacional del Café y los 93 años de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) con una institucionalidad cafetera creada por los propios productores, admirada por los colombianos y reconocida por el mundo entero.

En Colombia, más del 25% de la población rural son productores. Cuenta con 868.666 hectáreas de café en 603 municipios y existen 640.000 fincas cafeteras, de las cuales 237.000 se han vinculado a programas de producción sostenible de café y por cada peso aportado por el Fondo Nacional del Café, la FNC gestiona $5 para inversión social.

El café colombiano ha logrado posicionarse como el mejor del mundo, gracias a las labores de mercadeo y promoción. Según la FNC el valor agregado con la fábrica del café liofilizado Buencafé y la cadena de tiendas Juan Valdez ha beneficiado a miles de productores.
Los municipios boyacenses que producen café son: Miraflores, Chitaraque, Rondón y Moniquirá.

“Una gota de café bañará a los espíritus decaídos en delicias y los llevará más allá de los ensueños” John Milton.

Fuente: BRPrensa - Angie Sánchez

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