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 sábado 09 de mayo de 2020

 

Sin duda el sector agrario es otro de nuestros pilares ejemplares ante la pandemia.

Foto: ONU

Sin duda el sector agrario es otro de nuestros pilares ejemplares ante la pandemia.

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La ONU muestra como ejemplo a L'Horta (la Huerta), un sistema de regadío histórico en Valencia (España) que fue declarado por la FAO como un Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial. Allí, 6 000 explotaciones agrícolas familiares, incluidas 10 pesquerías, garantizan alimentos saludables a la Comunidad Valenciana y también a otras comunidades y países fuera de sus fronteras.

Agrega que la rutina de Amparo Aleixandre ya no es la misma. En estos días recibe los pedidos a través de mensajes de texto, la mayoría vienen de sus vecinos del pueblo de El Palmar, una isla con unos 700 habitantes, rodeada por la laguna de La Albufera, cultivos de arroz y huertos. Estamos en las cercanías de la ciudad de Valencia, España.

Cuenta que los pescadores parten a las cuatro de la mañana en sus pequeñas barcas, en la crisis de la COVID-19 para poder cubrir la demanda se han sumado tres más a los 30 que solían salir de esta Comunidad de Pescadores de El Palmar. La lisa es la variedad que se captura y se está vendiendo más, todavía hay anguila en la laguna, pero por ser un producto destinado solo a la hostelería y la exportación, no se está pescando en tiempos de la pandemia.

Cita de ejemplo a Amparo, integrante de la Comunidad de pescadores de El Palmar, quien recibe a los pescadores a las 8 de la mañana, aún hace frío en estas mañanas de primavera, arriban a la lonja para empezar a empacar, etiquetar y enviar a sus lugares de destino en la ciudad. Una vez a la semana salen con la bicicleta eléctrica con un pequeño refrigerador para llevar el pescado a las familias de El Palmar o a ancianos que viven solos y no pueden salir de sus casas en estos tiempos.

Muy orgullosa, Amparo asegura: “En estos momentos somos los agricultores y los pescadores los que estamos dando la batalla para garantizar la comida a los enfermos, a los médicos, a los presos, a las familias que están en casa, a todos”.

Fuente: Cecilia Salazar Martínez con información de la ONU

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