Boyacá
martes 25 de diciembre de 2018
Chivatá celebró el primer Festival Gastronómico de la Papa
Foto: Angie Sanchez
El municipio boyacense disfrutó de los mejores platos hechos a base del tubérculo
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Chivatá es un municipio de la Provincia Centro del departamento de Boyacá, se encuentra ubicado a pocos kilómetros de la capital boyacense y el pasado 23 de diciembre se celebró el Primer Festival Gastronómico de la Papa. Propios y visitantes disfrutaron de los mejores platos y la mejor música.
Las diferentes variedades de papa fueron las protagonistas al ser preparadas en derivados como arequipe, empanadas y envueltos acompañados de igual manera de los platos típicos en la comida colombiana como la papa chorreada. Asociaciones comunitarias, restaurantes y una empresa privada participaron de este primer festival gastronómico, exponiendo y deleitando al público en general.
Fuente: Andres Granados -RadiotvColombia
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