martes 25 de diciembre de 2018

Chivatá celebró el primer Festival Gastronómico de la Papa

Foto: Angie Sanchez

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El municipio boyacense disfrutó de los mejores platos hechos a base del tubérculo

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Chivatá es un municipio de la Provincia Centro del departamento de Boyacá, se encuentra ubicado a pocos kilómetros de la capital boyacense y el pasado 23 de diciembre se celebró el Primer Festival Gastronómico de la Papa. Propios y visitantes disfrutaron de los mejores platos y la mejor música.

Las diferentes variedades de papa fueron las protagonistas al ser preparadas en derivados como arequipe, empanadas y envueltos acompañados de igual manera de los platos típicos en la comida colombiana como la papa chorreada. Asociaciones comunitarias, restaurantes y una empresa privada participaron de este primer festival gastronómico, exponiendo y deleitando al público en general.

Fuente: Andres Granados -RadiotvColombia

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