Nutrición

 jueves 06 de diciembre de 2018

 

Colombia desperdicia 9,76 millones de toneladas de comida al año

Foto: Caracol Radio

Comparte

Boyacá tiene 246 niños con desnutrición

Esta noticia la leyeron 1982 personas


Aporta un "Me gusta" a este portal ¡Gracias!


Anualmente producimos como colombianos 28,5 millones de toneladas de comida, de los cuales se pierden 9,76 millones, equivalente a un 34%

Estas cifras son impactantes, teniendo en cuenta que la mayoría de recursos que produce el hombre se destinan para poder producir alimento (agua, tierra y energía).

Es irónico pensar que estas cifras pueden ser posibles en un país en el que aún hay muertes por desnutrición.

Boyacá toma gran partida en este asunto, pues se registran el 40,5% de perdidas en la etapa de producción agrícola, es decir, los productos como frutas, tubérculos y raíces son los alimentos que más se pierden y a la vez, los que mayor nutrición aportan al humano.

La culpa no recae en los campesinos, sino en la falta de capacitación de practicas adecuadas para tratar el alimento.
Adicionalmente el proceso de transporte y almacenamiento de alimento en precario, a pesar de ser un departamento reconocido por su agricultura.

Para que una persona viva una nutrición adecuada debe consumir, proteina, lácteos; pero mayormente frutas y tubérculos, sin embargo, a pesar de la producción agrícola, el 37% de Boyacá está en riesgo de desnutrición.

Fuente: Angie Sánchez - PortalBoyacá

Esta noticia la leyeron 1982 personas

Cultura Digital, Aporta un "Me gusta" a este portal


Noticias Relacionadas

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
PATRIOTAS BOYACÁ

Marcadores ofrecidos por marcadores.com

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad

Conoce el sistema radial Online del Grupo Red Andina Radio & TV. Donde sus selectos oyentes y visitantes pueden complacer su oido con las mejores notas músicales con un variado listado de emisoras


Copyright © 2017
El uso de este sitio web implica la aceptación de los Términos y Condiciones de Boyacá Radio
Prohibida su reproducción total o parcial, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular Boyacá Radio.


Colombia desperdicia 9,76 millones de toneladas de comida al año