Boyacá
jueves 14 de diciembre de 2017
Fomento Agropecuario realizó actividades de modernización y fortalecimiento de la agroindustria
Foto: Gobernación de Boyacá.
Brindando asesorías y asistencias técnicas en calidad e inocuidad de alimentos.
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Dando cumplimiento al Plan de Desarrollo “Creemos en Boyacá Tierra de Paz y Libertad” 2016-2019, la Secretaría de Fomento Agropecuario estableció el Programa “Creemos Agroindustria”, cuyo objetivo es el de fortalecer las organizaciones de productores en el mejoramiento de procesos de poscosecha (inocuidad alimentaria) y valor agregado a materias primas.
Durante el año 2017, brindó asesorías y asistencias técnicas en calidad e inocuidad de alimentos en temas de buenas prácticas de manufactura de alimentos, prevención de factores de riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, normatividad de plantas de alimentos, envases, empaques y embalaje de alimentos.
Jorge Iván Londoño Vélez, titular de la sectorial agropecuaria precisó que se impartieron asesorías a 280 participantes que integran el programa EDUCA-T en equipo de la Alcaldía Mayor de Tunja, Secretaría de Educación de Tunja, con acompañamiento de la Fundación Investigación, Tecnología y Educación Para el Desarrollo Regional Integral y Sostenible- ITEDRIS, en pro de los proyectos productivos relacionados con temas agropecuarios y agroindustriales del departamento de Boyacá.
En desarrollo de esta estrategia se hizo acompañamiento a la Feria Empresarial realizada en la Plaza de Bolívar de Tunja. Los participantes en del programa EDUCA-T recibieron sus respectivas certificaciones.
Fuente: Carmenza Reyes Becerra-OPGB.
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