Nación
miércoles 19 de julio de 2017
Boyacá cuenta con 20 plantas de beneficio animal autorizadas
Foto: Rodolfo González-OPGB
Los municipios acreditados tienen autorización sanitaria provisional por parte del Invima
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De acuerdo con el decreto 1500 del 2007, el Gobierno Nacional establece las medidas y características necesarias para el funcionamiento efectivo de las plantas de beneficio animal en el país.
Por esta razón, Boyacá, al igual que los 32 departamentos colombianos, inicia el Plan de Racionalización plasmado en decreto 697 del 2016, que determinará cuáles municipios y plantas de beneficio cumplen con la normatividad y son aptas para realizar el sacrificio del ganado.
Boyacá, según el decreto 697 del 2016, autoriza el funcionamiento de 20 plantas de beneficio de los siguientes municipios: Pisba, Paya, La Uvita, Coper, Otanche, Belén, Ventaquemada, Sogamoso, Tuta, Chiquinquirá, Soatá, Miraflores y Garagoa.
Además, los municipios de Chiscas, Socha, Paipa, Puerto Boyacá, Tunja y Moniquirá fueron incluidos en Decreto para que sus plantas siguieran en funcionamiento, ya que presentaron un Plan Gradual de Cumplimiento para suplir las deficiencias y así acatar al 100%, lo que dicta la ley en el tema sanitario y medio ambiental.
El jefe de la cartera agropecuaria del Departamento, Jorge Iván Londoño Vélez, indicó que es deber de los alcaldes garantizar el abastecimiento de carne en sus municipios, realizando convenios con las alcaldías y municipios que sí están autorizados para sacrificar.
“Efectivamente el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), con previa notificación a los municipios, ha venido realizando el cierre gradual de las plantas de beneficio Animal, que no cumplen con la normatividad. El cierre gradual, con plazo de un año, se realizó pensando en no afectar el abastecimiento de carne en los municipios”, indicó el secretario Londoño.
A su vez, el Secretario afirmó que las medidas que ha tomado el Gobierno Nacional son para proteger la salud y garantizar el bienestar de los colombianos. “Si consumimos carne que no ha tenido un buen manejo, los consumidores nos exponemos a vernos afectados con enfermedades como la brúcela o la tuberculosis”, añadió.
Fuente: Camilo Becerra Manosalva.
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